Dietary fibre
- Författare
- K. J. Parker Gordon Gerard Birch
- (Edited by G. G. Birch and K. J. Parker., "An industry-university co-operation Symposium organized under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, 29-31 March, 1982")
- Genre
- Ej skönlitteratur, Konferenser, Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Applied Science Publ. | 1983 | Storbritannien, London | 304 sidor. diagr.,ill.,tab. |